Un sujet qui a une Hypertension Artérielle (HTA) peut-il manger des huîtres ?
Quelles précautions pour éviter les ennuis après les repas de fêtes lorsque l’on a une HTA ?
Le glutamate peut-il remplacer le sel de cuisine ?
Pour éviter une consommation de sel excessive lorsque l’on mange des huîtres, il faut impérativement lors de la préparation des coquillages appliquer la « règle des trois ».
Pour en savoir plus :
• regarder la vidéo du Pr Girerd qui explique comment appliquer la « règle des trois » lorsque l’on mange des huîtres.
• lire l’article Huîtres et Hypertension pour savoir les précautions à prendre pour éviter les excès de sel avec la consommation des huîtres
• lire l’article Repas de Fêtes et Hypertension et suivre les conseils pratiques des experts de l’HTA
Les signataires de ce document sont des Universitaires Européens Cardiologues, pharmacologues et épidémiologistes sélectionnés par la Société Européenne de Cardiologie.
Ces recommandations proposent de nombreuses modifications dans la prise en charge :
- nouvelle définition d’une pression artérielle élevée
- simplification du protocole de l’automesure de la tension ont été commentés par le Pr Girerd et le Dr Pathak
- mise en avant du soin centré sur le patient.
Il est ainsi recommandé « de mesurer la tension artérielle à domicile et d’utiliser l’autosurveillance de la tension afin d’obtenir un meilleur contrôle de la pression artérielle ».
En savoir sur les recommandations de l’hypertension artérielle ESC 2024 avec les commentaires des experts Français (Pr Girerd et Pr Pathak) en allant sur le site de la Fondation HTA.
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